Resep tumis tongkol suwir pedas ini menggabungkan gurihnya ikan tongkol dengan pedasnya cabai. Sajian sederhana yang bikin makan siang makin bersemangat!
Sorak.id – Bagi pecinta makanan pedas, hidangan satu ini wajib dicoba! Tumis tongkol suwir pedas adalah sajian sederhana yang menggoda selera.
Kombinasi gurihnya ikan tongkol dengan pedasnya cabai rawit membuat hidangan ini begitu istimewa. Tak hanya lezat, masakan ini juga praktis dan mudah dibuat. Yuk, simak resep lengkapnya!
Baca Juga
Advertisement
Kenapa Harus Coba Tumis Tongkol Suwir Pedas?
Tumis tongkol suwir pedas bukan sekadar hidangan biasa. Selain rasanya yang menggugah selera, masakan ini juga kaya akan protein dari ikan tongkol.
Cocok disajikan sebagai menu makan siang atau makan malam. Apalagi jika dinikmati dengan nasi hangat, dijamin bikin nafsu makan langsung melonjak!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan:
Baca Juga
Advertisement
- Tongkol cue iris (sesuai selera)
- Garam, gula, kaldu bubuk secukupnya
- Air 1 cangkir
Bumbu Ulek Kasar:
- 10 cabe merah keriting
- 30 cabe rawit merah
- 30 cabe rawit hijau (rebus sebelum diulek)
Bumbu Iris:
- 6 cabe hijau besar
- 30 cabe rawit merah
- 20 cabe rawit hijau
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 5 buah tomat hijau
Bumbu Daun:
Baca Juga
Advertisement
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 jempol lengkuas, geprek