Resep pangsit goreng mini renyah dan lezat, pas untuk camilan buka puasa di rumah. Yuk, simak cara membuat pangsit goreng crispy yang gurih dan mudah!
Sorak.id – Memasak menu buka puasa selalu menjadi momen yang dinantikan, terutama bagi para ibu yang ingin menyajikan hidangan spesial untuk keluarga. Salah satu camilan yang bisa dicoba adalah pangsit goreng mini.
Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat pangsit ini cocok untuk hidangan pembuka sebelum menyantap menu utama.
Baca Juga
Advertisement
Selain itu, pangsit goreng renyah ini juga bisa menjadi ide jualan selama bulan Ramadan. Dengan bahan yang mudah didapat dan cara pembuatan yang praktis, siapa pun bisa mencoba resep ini di rumah.
Bahan-Bahan Resep Pangsit Goreng Mini
Sebelum mulai memasak, pastikan semua bahan sudah tersedia. Berikut adalah bahan yang dibutuhkan untuk membuat pangsit goreng crispy yang enak:
Bahan Isian:
- 1 butir telur
- 3 siung bawang putih (haluskan)
- 3 batang daun bawang (ambil bagian hijau, rajang halus)
- 75 gram udang kupas (cincang halus)
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan saus tiram
- ½ sendok teh merica bubuk
- ¾ sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 100 gram tepung tapioka
Bahan Adonan Kulit:
- 25 gram tepung beras
- 75 gram tepung terigu
- 250 ml air
Bahan Pelengkap:
- 12 lembar kulit pangsit (potong menjadi 4 bagian)
Bahan Saus Pedas:
- 1 sendok makan cabai bubuk (setara dengan 6 cabai merah segar)
- 200 ml air hangat
- 3 sendok makan saus tomat
- 2 siung bawang putih (haluskan)
- 2 sendok makan gula pasir
- ½ sendok teh garam
- 1 sendok teh cuka
Baca Juga
Advertisement