3 Resep Gorengan Viral di TikTok yang Bikin Ngiler, Cemilan Rumahan Anti Gagal!

Cari ide cemilan rumahan? Coba 3 resep gorengan viral di TikTok ini! Bakso goreng mekar, bola tahu sosis, dan crab rangoon, mudah dibuat dan bikin nagih.

Sorak.id – Media sosial, terutama TikTok, kini menjadi sumber inspirasi tak terbatas, termasuk untuk urusan dapur. Banyak kreator yang membagikan resep-resep mudah dan praktis, menggunakan bahan-bahan sederhana yang bisa ditemukan di rumah.

Nah, buat kamu yang sedang mencari ide cemilan rumahan, berikut tiga resep gorengan viral di TikTok yang wajib dicoba!

1. Bakso Goreng Mekar: Gorengan Gurih yang Bikin Nagih

Bakso memang sudah menjadi favorit banyak orang. Tapi, kalau bosan dengan bakso berkuah, coba deh bikin bakso goreng mekar. Gorengan ini sedang viral di TikTok karena teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam. Cocok banget jadi teman ngopi atau nonton film di rumah.

Bahan:

• 500 gr paha ayam fillet, giling halus
• 100 gr kulit/minyak ayam, giling halus
• 350 gr tepung tapioka
• 100 gr air
• 2 butir telur
• 1 sdt baking powder double acting
• 1 sdt soda kue
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdm minyak wijen putih
• 1 sdm kecap ikan
• 1 sdm kaldu bubuk
• 1 sdm garam
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan semua bahan, aduk hingga merata.
2. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil.
3. Rebus dalam air mendidih hingga adonan mengambang, angkat.
4. Belah masing-masing adonan menjadi 4 bagian tanpa putus.
5. Goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan dan matang.