Mau takjil buka puasa yang segar dan praktis? Coba Es Bandung! Minuman manis ini mudah dibuat dan cocok untuk berbuka. Simak resep lengkapnya di sini.
Sorak.id – Saat bulan Ramadan, mencari takjil segar dan manis untuk berbuka puasa adalah hal yang wajib. Salah satu pilihan yang patut dicoba adalah Es Bandung.
Meski namanya mengandung kata “Bandung”, minuman ini sebenarnya berasal dari Malaysia dan Singapura, di mana dikenal sebagai Air Sirap Bandung.
Baca Juga
Advertisement
Minuman ini terkenal dengan warna merah muda yang menggoda serta perpaduan rasa manis dan creamy dari sirup mawar serta susu. Cara membuat Es Bandung sangat praktis, sehingga cocok bagi siapa saja yang ingin menyajikan takjil lezat tanpa ribet.
Bahan-Bahan Es Bandung yang Perlu Disiapkan
Sebelum mulai membuat, pastikan semua bahan sudah tersedia. Berikut daftar bahan yang diperlukan:
Bahan Utama:
- 10 sdm sirup rose (rasa mawar untuk cita rasa autentik)
- 6-8 sdm kental manis (sesuaikan dengan selera manis)
- 1 kaleng susu evaporasi (400 ml) atau bisa diganti susu cair biasa
- 300 ml air matang (bisa ditambah jika ingin lebih encer)
- Es batu secukupnya
Bahan Tambahan (Opsional):
Untuk menambah tekstur dan rasa lebih nikmat, tambahkan bahan-bahan berikut sesuai selera:
Baca Juga
Advertisement
- Cincau (potong dadu atau serut)
- Nata de coco
- Biji selasih (1 sdm, rendam dalam 100 ml air panas hingga mengembang)
- Jelly atau agar-agar