Resep Es Teler Alpukat Manis & Segar untuk Buka Puasa

Nikmati es teler alpukat manis dan segar sebagai menu buka puasa. Simak resep dan cara membuatnya di sini.

Sorak.id – Minuman manis dan segar memang cocok disantap saat buka puasa, seperti es teler alpukat yang creamy dan menyegarkan. Rasa manis es teler alpukat dihasilkan dari susu evaporasi dan kental manis yang creamy.

Sementara buah alpukat berpadu dengan nutrijell kelapa muda menjadikan es teler alpukat terasa sedap dan menyegarkan. Kemudian, tambahan santan instan dan biji selasih memperkaya cita rasa es teler alpukat yang lezat dengan rasa manis segar ini.

Kenapa Es Teler Alpukat Cocok untuk Buka Puasa?

Tak hanya cita rasa dan kesegarannya, cara membuat es teler alpukat yang singkat dan praktis juga menjadi alasan kenapa minuman segar ini jadi pilihan saat buka puasa. Cukup membuat nutrijell kelapa muda dan biji selasih, kemudian mencairkan semua bahan, maka jadikan es teler alpukat yang manis menyegarkan sebagai pelepas dahaga saat buka puasa.

Resep Es Teler Alpukat Manis dan Segar

Berikut resep es teler alpukat manis dan segar dikutip dari akun YouTube @Ika Mardatillah yang cocok untuk sajian buka puasa:

Bahan-bahan

– 3 buah alpukat
– 1 kaleng susu evaporasi
– 1 sachet nutrijell kelapa muda
– 1 sachet santan instan
– 1 kaleng susu kental manis
– 5 sdm gula pasir
– 1 sdm biji selasih

Cara Membuat Es Teler Alpukat Manis dan Segar

• Nutrijell Kelapa Muda: Masukkan 1 sachet nutrijell kelapa muda ke dalam panci, tambahkan 5 sdm gula pasir, 1 sachet santan instan, dan 700 ml air. Aduk dan masak hingga mendidih. Angkat dan tuangkan dalam cetakan, sisihkan hingga set. Selanjutnya serut nutrijell kelapa muda seperti kelapa asli.
• Biji Selasih: Seduh biji selasih dengan air panas, sisihkan hingga mengembang.
• Potong Alpukat: Potong alpukat kecil-kecil seukuran dadu atau sesuai selera.
• Campur Semua Bahan: Siapkan baskom, masukkan es batu yang dihancurkan kecil-kecil, tuang nutrijell kelapa muda, masukkan potongan alpukat dan biji selasih yang sudah mengembang.
• Tuang Susu: Tuangkan 1 kaleng susu evaporasi dan 1 kaleng susu kental manis, aduk rata dan sajikan.

Tips Tambahan

 – Alpukat Matang: Pastikan alpukat yang digunakan benar-benar matang agar tidak pahit.
 – Rasa Manis: Jika dirasa kurang manis, tak perlu menambahkan gula pasir, cukup tambahkan susu kental manis agar rasanya tetap creamy.

Nikmati es teler alpukat yang segar dan creamy sebagai menu buka puasa Anda. Selamat mencoba!