Resep Kue Semprit Susu Renyah untuk Hidangan Lebaran

Pelajari cara membuat kue semprit susu yang gurih dan renyah, sempurna sebagai hidangan lebaran.

Sorak.id – Kue kering selalu menjadi hidangan wajib di setiap rumah saat hari lebaran atau hari raya, salah satunya adalah kue semprit susu. Kue semprit susu digemari banyak orang karena rasanya yang gurih, ditambah dengan bentuk dan tampilannya yang menarik sebagai isi toples. Teksturnya yang renyah dan tidak alot membuat kue ini layak jadi hidangan lebaran.

Menariknya, kue kering ini dibuat hanya dengan tiga bahan utama. Kamu bisa mencobanya sendiri di rumah untuk hidangan atau sebagai oleh-oleh.

Bahan-bahan

– 150 gram margarin (bisa dicampur dengan butter untuk rasa lebih gurih)
– 110 gram susu kental manis
– 250 gram tepung maizena
– Topping (opsional): choco chips, sprinkle, atau sesuai selera

Cara Membuat Kue Semprit Susu untuk Hidangan di Hari Lebaran

 1. Siapkan Adonan: Siapkan wadah besar, masukkan margarin dan susu kental manis. Aduk menggunakan spatula atau whisk hingga tercampur rata.
 2. Campur Tepung Maizena: Masukkan tepung maizena secara bertahap sambil diaduk perlahan. Pastikan adonan kalis, tidak lengket, dan bisa dibentuk.
 3. Persiapan Loyang: Olesi loyang dengan sedikit margarin agar kue tidak lengket saat dipanggang. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga dengan spuit berbentuk bunga atau bintang.
 4. Bentuk Kue: Semprotkan adonan di atas loyang dan tambahkan topping sesuai selera.
 5. Panggang Kue: Panaskan oven selama 10 menit pada suhu 140-150°C. Panggang kue selama 25 menit hingga berwarna keemasan.
 6. Simpan Kue: Angkat dan biarkan dingin sebelum disimpan dalam toples.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa menikmati kue semprit susu yang gurih dan renyah untuk hidangan lebaranmu. Selamat mencoba!