Cheese Ball Tempe Renyah, Camilan Lezat yang Bikin Nagih!

Cheese ball tempe, camilan tempe sehat dengan lelehan keju. Resep olahan tempe ini mudah dibuat, lezat, dan bergizi. Yuk, coba sekarang!

Sorak.id – Siapa yang tidak kenal tempe? Makanan khas Indonesia ini dikenal dengan kandungan proteinnya yang tinggi dan cita rasanya yang khas. Tidak hanya lezat, tempe juga mudah diolah menjadi berbagai hidangan menarik, termasuk camilan sehat.

Jika Anda sedang mencari resep olahan tempe yang unik dan disukai anak-anak, cheese ball tempe bisa menjadi pilihan tepat. Perpaduan gurihnya tempe dan lelehan keju di dalamnya menciptakan sensasi rasa yang bikin ketagihan.

Kenapa Cheese Ball Tempe Wajib Dicoba?

Banyak anak yang sulit makan makanan sehat, termasuk tempe. Namun, dengan resep yang kreatif, tempe bisa disulap menjadi camilan lezat dan menarik. Cheese ball tempe ini tidak hanya enak tetapi juga kaya nutrisi, cocok sebagai camilan sehat untuk keluarga.

Tekstur luarnya yang renyah berpadu dengan isi keju yang lumer membuatnya sulit ditolak. Selain itu, proses pembuatannya sangat sederhana, sehingga Anda bisa mencoba sendiri di rumah!

Bahan-Bahan Cheese Ball Tempe

Untuk membuat camilan cheese ball tempe ini, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan sederhana yang mudah ditemukan:

• 1 papan tempe ukuran sedang
• 1 buah kentang (untuk tekstur lebih lembut)
• Keju secukupnya (bisa cheddar atau mozzarella)
• Merica secukupnya
• 3 siung bawang putih, dihaluskan
• 2 sdm tepung terigu
• 1 butir telur
• Tepung roti secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Cheese Ball Tempe Renyah

Ingin membuat cheese ball tempe yang gurih dan renyah? Ikuti langkah-langkah berikut:

1. Kukus tempe dan kentang selama kurang lebih 30 menit hingga empuk.
2. Haluskan tempe dan kentang dalam satu wadah. Tambahkan bawang putih halus, merica, tepung terigu, dan keju parut. Aduk rata.
3. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil sesuai selera.
4. Celupkan bola tempe ke dalam kocokan telur, lalu balurkan dengan tepung roti hingga merata.
5. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
6. Sajikan hangat dengan saus favorit, seperti saus tomat atau saus sambal.

Tips Agar Cheese Ball Tempe Lebih Lezat

• Gunakan keju mozzarella untuk efek lumer yang lebih menggoda.
• Tambahkan sedikit tepung maizena ke dalam adonan agar teksturnya lebih renyah.
• Pastikan minyak dalam kondisi benar-benar panas sebelum menggoreng agar cheese ball tidak menyerap terlalu banyak minyak.

Kesimpulan

Cheese ball tempe adalah salah satu olahan tempe unik yang patut dicoba. Camilan ini tidak hanya lezat tetapi juga bergizi, cocok untuk anak-anak maupun orang dewasa. Dengan bahan sederhana dan langkah mudah, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.

Yuk, coba buat cheese ball tempe hari ini dan nikmati kelezatannya bersama keluarga!