Es Sirsak Jelly Super Creamy, Ide Jualan Laris dan Segar!

Es sirsak jelly creamy dan segar ini bisa jadi ide jualan laris! Resepnya simpel, modal kecil, dan rasanya enak. Yuk, mulai usaha minuman kekinian!

Sorak.id – Es sirsak jelly menjadi salah satu minuman kekinian yang sedang naik daun. Rasanya yang creamy, manis, dan sedikit asam memberikan sensasi kesegaran yang cocok untuk dinikmati di cuaca panas. Selain itu, sirsak juga kaya akan vitamin C dan serat yang baik untuk kesehatan.

Tak hanya enak, es sirsak jelly juga menjadi peluang bisnis yang menjanjikan. Dengan modal terjangkau, kamu bisa menghasilkan banyak cup dan menjualnya dengan keuntungan menarik. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Simak resep lengkapnya berikut ini!

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat es sirsak jelly creamy ini, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

Bahan Utama:

• 1 kg buah sirsak matang
• 200 gr creamer bubuk
• 350 gr gula pasir
• 1 liter air panas
• 1 liter air matang
• 1 kaleng kental manis (490 gr)

Bahan Jelly:

• 1 bungkus Nutrijell stroberi (10 gr)
• 1 bungkus Nutrijell plain (10 gr)
• 1 bungkus Nutrijell cincau (10 gr)
• 3 x 3 sdm gula pasir untuk tiap varian jelly
• 3 x 400 ml air untuk tiap varian jelly
• 1 tetes pewarna makanan kuning (opsional)

Pelengkap:

• Es batu secukupnya
• Gelas cup ukuran 14 oz
• Tutup cup (datar atau cembung)

Cara Membuat Es Sirsak Jelly Creamy

Berikut langkah-langkah mudah untuk membuat es sirsak jelly creamy yang segar dan menggugah selera:

1. Membuat Jelly Berwarna-Warni

• Masak Nutrijell stroberi dengan 3 sdm gula dan 400 ml air, aduk rata hingga mendidih, lalu tuang ke cetakan dan biarkan mengeras.
• Masak Nutrijell plain dengan 3 sdm gula dan 400 ml air, tambahkan pewarna makanan kuning jika ingin tampilan lebih menarik. Aduk hingga mendidih, lalu tuang ke cetakan.
• Masak Nutrijell rasa cincau dengan 3 sdm gula dan 400 ml air, aduk rata hingga mendidih, tuang ke cetakan, lalu biarkan mengeras.
• Setelah semua jelly mengeras, potong dadu kecil dan sisihkan.

2. Mengolah Sirsak dan Membuat Kuah Creamy

• Kupas sirsak, buang bijinya, lalu suwir-suwir daging buahnya.
• Larutkan creamer bubuk dan gula pasir dalam 1 liter air panas, aduk hingga benar-benar larut.
• Masukkan daging sirsak ke dalam wadah besar, tambahkan kental manis, lalu tumbuk ringan agar sari buahnya keluar.
• Tuangkan larutan creamer dan gula pasir ke dalam wadah berisi sirsak, aduk rata.
• Tambahkan 1 liter air matang, lalu aduk kembali hingga tercampur sempurna.

3. Meracik Es Sirsak Jelly

• Siapkan cup ukuran 14 oz dan masukkan es batu secukupnya.
• Tuangkan campuran es sirsak ke dalam cup hingga penuh.
• Masukkan potongan jelly warna-warni ke dalam minuman, lalu aduk agar merata.
• Tutup cup dengan tutup datar atau cembung, dan es sirsak jelly siap dinikmati atau dijual.