Bumbu Halus
- 6 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 1/2 ons cabai keriting
- 10 biji cabai rawit
- 200 gr gula pasir
- Garam secukupnya
- 3 sdm air asam Jawa
Cara Membuat Keripik Kentang Balado
- Kupas kentang, lalu serut tipis. Rendam dalam air yang telah dicampur cuka selama 15 menit, bilas hingga bersih, lalu tiriskan.
- Panaskan minyak, lalu goreng kentang hingga kering dan renyah. Angkat dan tiriskan.
- Tumis semua bumbu halus hingga harum. Tambahkan gula pasir hingga mengental dan berbuih.
- Masukkan kentang yang telah digoreng, aduk hingga bumbu merata.
- Angkat dan sajikan!
Tips Tambahan agar Jualan Keripik Kentang Balado Laris
- Gunakan kemasan menarik seperti standing pouch agar lebih eksklusif.
- Tambahkan label atau stiker brand agar mudah dikenali pembeli.
- Sediakan varian rasa seperti ekstra pedas atau keju untuk menarik lebih banyak pelanggan.
Dengan strategi pemasaran yang tepat dan rasa yang lezat, keripik kentang balado bisa menjadi bisnis yang menjanjikan. Yuk, mulai usaha dari sekarang dan nikmati cuannya!