2. Membuat Puding Kopi
- Campurkan agar-agar, kopi instan, gula, kental manis, air, dan susu dalam panci.
- Masak dengan api sedang hingga mendidih sambil terus diaduk agar teksturnya lembut.
- Setelah matang, diamkan sejenak hingga uap panas hilang.
3. Menyusun Puding Mozaik
- Tuang sebagian puding kopi ke dalam wadah.
- Masukkan potongan puding coklat ke dalamnya, aduk perlahan agar tersebar merata.
- Diamkan hingga set sempurna.
Cara Membuat Fla Coklat Lumer
- Campurkan semua bahan fla dalam panci, aduk hingga larut.
- Masak dengan api sedang hingga mengental, lalu matikan api.
Penyajian Puding Kopi Coklat Mozaik
- Setelah puding mengeras, tuang fla coklat di atasnya.
- Dinginkan dalam kulkas agar lebih segar saat disajikan.
- Puding kopi coklat mozaik siap dinikmati!
Tips Sukses Membuat Puding Kopi Coklat Mozaik
- Pastikan puding benar-benar mendidih agar tidak mudah berair.
- Biarkan uap panas hilang sebelum mencampur mozaik agar bentuknya tetap cantik.
- Aduk fla secara terus-menerus saat dimasak agar teksturnya halus.
Dengan rasa yang creamy dan tampilan mewah, puding kopi coklat mozaik bisa menjadi peluang usaha menarik di bulan puasa. Jangan ragu untuk mencobanya, siapa tahu bisa jadi menu andalan untuk berbuka atau jualan takjil yang laris!