Es Puter Lembut dan Gurih, Modal Kecil Untung Besar!

Es puter lembut dan gurih dengan modal kecil bisa jadi peluang usaha yang menguntungkan. Simak resep dan cara membuatnya tanpa mesin!

Sorak.id – Es puter selalu punya tempat di hati para pecinta kuliner. Teksturnya yang lembut serta rasa gurih dari santan menjadikannya jajanan tradisional yang tak lekang oleh waktu. Kini, tanpa perlu mesin khusus, Anda bisa membuat es puter lembut dan gurih dengan modal kecil. Lebih menarik lagi, usaha ini bisa menghasilkan keuntungan besar jika ditekuni dengan baik.

Resep Es Puter Lembut dan Gurih Tanpa Mesin

Siapa bilang membuat es puter itu sulit? Dengan bahan sederhana dan langkah praktis, Anda bisa menciptakan es puter berkualitas tanpa alat mahal. Berikut resep yang bisa Anda coba:

Bahan-bahan:

• 1 liter santan dari 2 butir kelapa sedang
• 500 gram gula pasir
• 1 kaleng kental manis (490 gram)
• 2 liter air tambahan
• 1,5 sendok makan garam
• 7 sendok makan tepung maizena (larutkan dengan sedikit santan)
• 1 sendok makan pasta cokelat
• 1 sendok makan pasta vanila

Cara Membuat Es Puter Lembut:

1. Campurkan santan, gula, kental manis, dan garam dalam panci.
2. Tambahkan 2 liter air, lalu aduk hingga rata.
3. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.
4. Masukkan larutan tepung maizena, aduk sampai mengental dan mendidih.
5. Matikan api, lalu bagi adonan menjadi dua bagian.
6. Tambahkan pasta cokelat pada satu bagian dan pasta vanila pada bagian lainnya.
7. Dinginkan selama kurang lebih 4 jam.
8. Masukkan adonan ke dalam plastik, ikat erat, dan bekukan dalam freezer hingga padat.
9. Serut menggunakan alat serut es hingga teksturnya halus.
10. Sajikan dalam wadah es krim atau roti tawar sesuai selera.

Peluang Usaha Es Puter Lembut dengan Modal Kecil

Mengapa bisnis es puter begitu menarik? Selain modal yang terjangkau, permintaan terhadap jajanan segar dan bernuansa nostalgia tetap tinggi. Berikut beberapa keuntungan menjalankan usaha es puter lembut dan gurih:

• Modal kecil, keuntungan besar: Dengan bahan yang murah dan proses yang mudah, potensi untung cukup menjanjikan.
• Mudah dibuat tanpa mesin: Tidak perlu investasi besar untuk membeli alat mahal, cukup freezer dan alat serut es.
• Cocok untuk segala usia: Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa, es puter tetap digemari.
• Bisa dikreasikan dengan berbagai rasa: Selain cokelat dan vanila, Anda bisa menambahkan rasa lain seperti stroberi, durian, atau alpukat untuk menarik lebih banyak pelanggan.