Cobain 3 Resep Sayur Buncis Ini, Enak, Praktis, dan Bikin Sahur Makin Nikmat!

Sayur Buncis Tahu dengan Udang Rebon

Untuk pecinta makanan berkuah yang hangat dan gurih, sayur buncis tahu dengan udang rebon bisa menjadi pilihan sempurna untuk sahur.

Bahan-bahan:

• 150 gram buncis, potong-potong
• 2 wortel, iris tipis
• 1 kotak tahu, hancurkan kasar
• 1 sdm udang rebon, rendam sebentar
• 5 siung bawang putih, haluskan
• 1-2 lembar daun salam
• 3 cabai merah dan hijau, iris serong
• Garam, kaldu bubuk, dan merica secukupnya
• 350 ml air
• 1-2 sdm santan kental (opsional)

Cara Membuat:

1. Rebus buncis dan wortel hingga setengah matang, lalu tiriskan.
2. Tumis bawang putih bersama daun salam hingga harum. Tambahkan cabai dan udang rebon.
3. Masukkan tahu yang sudah dihancurkan, aduk rata.
4. Tuangkan air, beri garam, kaldu bubuk, dan merica. Masak hingga wortel matang.
5. Tambahkan buncis dan santan jika suka, lalu masak sebentar hingga mendidih.
6. Sajikan hangat sebagai menu sahur yang sehat dan lezat.

Sahur Lebih Nikmat dengan Resep Sayur Buncis yang Lezat dan Praktis

Itulah tiga resep sayur buncis yang bisa menjadi inspirasi menu sahur. Selain mudah dibuat, resep-resep ini juga kaya gizi dan bisa dikombinasikan dengan lauk lain.

Jadi, sudah siap memasak menu sahur praktis yang lezat? Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah. Selamat sahur dan semoga harimu penuh energi!