Cara Memasak Tumis Labu Siam Muda dalam 5 Menit
Setelah menyiapkan bahan, kini saatnya memasak menu sahur 5 menit ini dengan langkah yang sangat sederhana:
- Panaskan wajan, lalu tambahkan 1 sendok makan minyak goreng.
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum.
- Masukkan labu siam muda yang telah dipotong tipis.
- Tambahkan 100 ml air dan 1 sendok teh kaldu bubuk, lalu aduk rata.
- Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap sempurna.
- Sesuaikan tingkat kematangan labu sesuai selera.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
Dengan langkah-langkah yang simpel ini, Anda sudah bisa menikmati menu sahur praktis yang menggugah selera dan menyehatkan.
Tips Agar Tumis Labu Siam Lebih Lezat
Agar tumis labu siam semakin nikmat dan bervariasi, Anda bisa mencoba beberapa tips berikut:
Baca Juga
Advertisement
- Tambahkan protein seperti tahu, tempe, atau telur untuk membuatnya lebih mengenyangkan.
- Gunakan sedikit kecap manis atau saus tiram untuk menambah cita rasa gurih dan manis yang seimbang.
- Tambahkan irisan tomat untuk memberikan sentuhan segar pada hidangan.
- Jangan terlalu lama memasak labu siam, agar teksturnya tetap renyah dan tidak lembek.
Manfaat Labu Siam untuk Sahur Sehat
Mengonsumsi labu siam saat sahur memberikan banyak manfaat bagi kesehatan, antara lain:
1. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Labu siam kaya akan serat yang membantu melancarkan sistem pencernaan dan mencegah sembelit selama berpuasa.
2. Rendah Kalori, Cocok untuk Diet
Jika Anda sedang mengontrol berat badan, labu siam bisa menjadi pilihan karena rendah kalori tetapi tetap mengenyangkan.
Baca Juga
Advertisement
3. Sumber Antioksidan
Labu siam mengandung antioksidan alami yang dapat membantu menangkal radikal bebas dalam tubuh.
4. Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan kalium dalam labu siam membantu mengontrol tekanan darah, baik untuk kesehatan jantung.
5. Meningkatkan Energi Selama Puasa
Dengan kandungan air yang tinggi, labu siam membantu tubuh tetap terhidrasi lebih lama selama berpuasa.
Baca Juga
Advertisement