Resep telur Barendo khas Padang ini cocok untuk sahur hemat dan praktis. Rasanya gurih dan renyah, bisa dibuat dengan bahan sederhana.
Sorak.id – Menjelang sahur, banyak orang mencari menu yang praktis, hemat, tetapi tetap lezat. Salah satu pilihan terbaik adalah telur Barendo khas Padang. Hidangan ini terkenal dengan teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam, menciptakan sensasi gurih yang menggoda selera.
Bukan hanya mudah dibuat, telur Barendo khas Padang juga tidak memerlukan banyak bahan. Bahkan, resep ini cocok bagi pemula yang ingin menyajikan menu sahur istimewa tanpa repot.
Baca Juga
Advertisement
Keistimewaan Telur Barendo Khas Padang
Apa yang membuat telur Barendo khas Padang berbeda dari telur dadar biasa? Rahasianya terletak pada teknik memasaknya yang menghasilkan tekstur renyah. Tidak hanya itu, tambahan tepung maizena dalam adonan membuat telur lebih kokoh dan memiliki kerenyahan yang khas.
Hidangan ini juga fleksibel, bisa dinikmati dengan nasi putih, sambal, atau bumbu rendang agar semakin nikmat.
Bahan-bahan Telur Barendo Khas Padang
Untuk membuat telur Barendo khas Padang, kamu hanya membutuhkan bahan sederhana yang mudah ditemukan di dapur:
Baca Juga
Advertisement
Bahan Utama:
- 3 butir telur ayam
- 3 siung bawang merah, diiris tipis
- ¼ sdt kaldu ayam bubuk
- 3 sdt air
- 3 sdt tepung maizena
Pelengkap (Opsional):
- Nasi putih hangat
- Irisan timun segar
- Bumbu rendang untuk tambahan rasa