Tumis terong ungu saus tiram adalah hidangan praktis dan lezat untuk buka puasa. Simak resep lengkap serta tips memasaknya agar lebih nikmat!
Sorak.id – Saat berbuka puasa, makanan yang lezat dan menggugah selera tentu menjadi pilihan utama. Salah satu menu sederhana yang bisa menjadi favorit adalah tumis terong ungu saus tiram.
Dengan rasa gurih dan sedikit pedas, hidangan ini tidak hanya menggoda lidah tetapi juga sangat mudah dibuat di rumah.
Baca Juga
Advertisement
Selain itu, bahan-bahan yang digunakan juga sederhana dan mudah ditemukan. Tidak perlu waktu lama untuk memasaknya, sehingga sangat cocok bagi kamu yang ingin menyajikan hidangan spesial tanpa ribet.
Kenikmatan Tumis Terong Ungu Saus Tiram untuk Buka Puasa
Rasa gurih khas dari tumis terong ungu saus tiram berasal dari perpaduan antara saus tiram yang kaya rasa dan tambahan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, serta cabai yang memberikan sensasi pedas segar.
Menariknya, terong ungu memiliki tekstur lembut yang dapat menyerap bumbu dengan baik, menjadikannya semakin lezat saat disantap bersama nasi hangat. Tidak heran jika banyak orang menjadikan hidangan ini sebagai pilihan utama saat berbuka puasa.
Baca Juga
Advertisement
Resep Tumis Terong Ungu Saus Tiram yang Praktis dan Lezat
Ingin mencoba membuat sendiri di rumah? Berikut resep lengkap yang bisa kamu ikuti!
Bahan-Bahan:
- 500 gram terong ungu
- 4 siung bawang putih, iris tipis
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 2 cabai hijau, potong kecil
- 2 cabai merah, potong kecil
- ½ sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- ½ sendok teh kaldu jamur
- 2 sendok makan saus tiram
- Minyak goreng secukupnya
- Air secukupnya