Resep Terong 3 Saos, Lezat untuk Sahur

Nikmati lezatnya terong 3 saos yang mudah dibuat dan cocok untuk menu sahur. Simak resep lengkapnya di sini.

Sorak.id – Terong selalu menjadi sayuran istimewa saat diolah dengan baik, seperti resep terong 3 saos yang kaya rasa. Tekstur terong yang empuk dan menyegarkan berpadu sempurna dengan aneka bumbu yang aromatik, menggoda selera.

Campuran saos tiram, saos tomat, dan kecap manis memberikan cita rasa yang unik dan lezat pada setiap gigitan. Kelezatan dan gurihnya terong 3 saos dengan aroma yang menggugah selera, sangat cocok disajikan sebagai menu sahur.

Kelebihan Terong 3 Saos

Menariknya, terong 3 saos ini tidak hanya lezat tetapi juga mudah dan praktis untuk dibuat. Cocok bagi Anda yang mencari menu sahur yang cepat tanpa mengurangi cita rasa.

Bahan-bahan Terong 3 Saos

Bahan 1 (Bahan Saos Dicampur Rata):

– 3 sdm Kecap Manis
– 2 sdm Saos Tomat atau Sambal
– 1 sdm Saos Tiram
– 1 sachet Ladaku
– 1 sachet Bawang Putih Bubuk
– 1 sdt Maizena
– 5 sdm Air

Bahan 2:

– 2 buah (300 g) Terong Ungu (potong sesuai selera)
– 1 sdm Bumbu Desaku Marinasi
– 1 sdm Air
– 5 sdm Maizena

Bahan 3:

– 2 sdm Minyak Goreng (untuk menumis)
– 1 batang Daun Bawang (potong 1 cm)
– 6 buah Cabe Rawit Merah (rajang 1 cm, sesuai selera)

Cara Memasak Terong 3 Saos untuk Menu Sahur Keluarga

1. Marinasi Terong:
 – Larutkan Bumbu Desaku Marinasi dengan air, dan balurkan ke seluruh permukaan terong.
 – Taburkan maizena, dan ratakan.

2. Goreng Terong:

  – Goreng terong dengan api sedang selama 3 menit, angkat dan tiriskan.

3. Siapkan Saos:

 – Campur semua bahan 1 (kecap manis, saos tomat, saos tiram, Ladaku, Bawang Putih Bubuk, maizena, dan air), aduk hingga rata.

4. Tumis Bumbu:

– Panaskan minyak goreng, tumis daun bawang dan cabe rawit hingga harum.

5. Masak Saos:

– Masukkan semua campuran saos (bahan 1), masak hingga kental dan mengkilat.

6. Campur Terong:

– Masukkan terong yang sudah digoreng, aduk rata.

7. Hidangkan:
– Sajikan terong 3 saos selagi hangat.

Penutup

Nikmati lezatnya terong 3 saos yang mudah dibuat dan cocok untuk menu sahur keluarga. Selamat mencoba!