Tips Menyimpan Kurma Agar Tidak Berjamur

Pelajari tips menyimpan kurma ini agar tetap segar dan tidak berjamur dengan cara mudah berikut!.

Sorak.id – Kurma merupakan buah yang kaya akan manfaat dan sering digunakan sebagai cemilan sehat. Namun, salah satu tantangan dalam menyimpan kurma adalah risiko jamur yang dapat merusak kualitas buah. Berikut beberapa tips yang dapat Anda coba untuk menjaga kurma tetap segar dan bebas dari jamur.

Pilih Kurma yang Kering dan Segar

Langkah pertama dalam menyimpan kurma adalah memastikan bahwa Anda membeli kurma yang sudah kering dan segar. Kurma yang lembab atau basah memiliki risiko lebih tinggi untuk tumbuh jamur. Saat membeli, periksa kurma satu per satu untuk memastikan tidak ada yang rusak atau lembab.

Simpan di Tempat yang Dingin dan Kering

Setelah membeli kurma, simpanlah di tempat yang dingin dan kering. Lemari es adalah pilihan terbaik karena suhu rendah dapat menghambat pertumbuhan jamur. Jika Anda tidak memiliki ruang di lemari es, Anda dapat menyimpan kurma di tempat yang teduh dan kering, seperti dalam toples tertutup rapat.

Gunakan Wadah yang Tepat

Pilih wadah yang tepat untuk menyimpan kurma. Toples kaca dengan penutup yang rapat adalah pilihan yang baik karena dapat menjaga kelembaban dan mencegah udara masuk. Hindari menggunakan plastik karena dapat menahan kelembaban dan mempercepat pertumbuhan jamur.

Periksa Secara Rutin

Meskipun Anda telah menyimpan kurma dengan benar, penting untuk melakukan pemeriksaan rutin. Cek kurma setiap beberapa hari untuk memastikan tidak ada tanda-tanda jamur atau kerusakan. Jika Anda menemukan kurma yang sudah berjamur, segera buang dan bersihkan wadahnya.