Kue Cokelat Kacang Renyah untuk Isian Toples Lebaran

Pelajari cara membuat kue cokelat kacang renyah yang cocok sebagai isian toples di hari lebaran. Simpel dan lezat!

Sorak.id – Jika Anda masih mencari ide isian toples untuk lebaran yang enak dan praktis, kue cokelat kacang bisa menjadi pilihan yang tepat. Rasa kue cokelat kacang yang manis gurih adalah perpaduan sempurna antara cokelat dan kacang. Tekstur renyah dan tampilan menarik membuat kue ini sangat cocok menjadi isian toples di hari lebaran.

Kue kering ini dibuat dengan cara yang sangat praktis, bahkan tanpa menggunakan tepung dan tanpa perlu dioven. Berikut tips membuat kue cokelat kacang yang gurih dan cantik untuk isian toples di hari lebaran:

Bahan-bahan

– 500 gram kacang tanah kupas (bisa diganti kacang mede cincang)
– 250 gram coklat masak DCC
– 20 gram margarin
– Coklat putih secukupnya untuk topping

Cara Membuat Kue Cokelat Kacang untuk Isi Toples di Hari Lebaran

1. Sangrai Kacang Tanah: Sangrai kacang tanah hingga matang. Kupas kulit arinya dan sangrai lagi selama kurang lebih 15 menit agar kacang renyah. Aduk-aduk terus agar tidak gosong. Sisihkan dan biarkan dingin.
 2. Leluhkan Coklat: Cincang coklat masak, lalu lelehkan coklat di atas air mendidih sambil terus diaduk hingga cair. Tambahkan margarin dan aduk rata.
 3. Campur Kacang dan Coklat: Masukkan kacang ke dalam campuran coklat dan aduk rata.
 4. Bentuk Kue: Siapkan wadah cup kecil, tata dan isi dengan campuran coklat kacang secukupnya. Biarkan hingga mengeras dengan sendirinya.
 5. Tambahkan Topping: Lelehkan coklat putih secukupnya, ambil sendok teh, celupkan dan tuang sedikit di atas coklat kacang. Tunggu hingga mengeras dengan sendirinya.
 6. Sajikan: Kue cokelat kacang siap disajikan.

Tips Tambahan

 – Penyimpanan: Pastikan kue cokelat kacang ini disimpan di wadah yang kedap udara seperti toples, agar teksturnya tetap renyah.
 – Versi Premium: Jika Anda menginginkan versi yang premium, Anda bisa mengganti kacang tanah dengan kacang mede.

Selamat mencoba dan semoga hari lebaran Anda semakin spesial dengan kehadiran kue cokelat kacang yang lezat ini!